恒溫恒濕實驗室用水分為三個級別：一級水，二級水和三級水。

一級水用于有嚴格要求的分析實驗，包括對顆粒有要求的實驗。一級水可用二級水經(jīng)過石英設(shè)備蒸餾水或離子交換混合窗處理后，再0.2納米微孔濾膜過濾來制取。

二級水用于無機痕量分析等實驗。二級水可用多次蒸餾或離子交換等制得。

三級水用于一般的化學分析實驗。三級水可用蒸餾或離子交換的方法制得。

實驗室使用的蒸餾水，為保持純凈，蒸餾水瓶要隨時加塞，專用虹吸管內(nèi)外應(yīng)保持干凈。蒸餾水附近不要放易揮發(fā)的試劑，以防污染。通常用洗瓶取蒸餾水。用洗瓶取水時，不要取出其塞子和玻管，也不要把蒸餾水瓶上的虹管插入洗瓶內(nèi)。

通常，普通蒸餾水保存在玻璃容器中，去離子水保存在乙烯塑料容器內(nèi)，用于痕量分析的高純水，如二次亞沸石英蒸餾水，則需要保存在石英或聚乙烯塑料容器中。